Food Waste 101: Eat trash and feed the masses!
(Dutch below)

In a world where large scale industrial agriculture is degrading the Earth’s resources and millions of people are going hungry, the reclaiming of wasted food from full containers is a forceful symbolic and political act against the environmental degradation and social injustices created by overproduction and a system based on profit and growth. 

In this Food Waste 101 presentation, we will narrow it down to the Dutch context: how much food is wasted, why is it wasted and, most importantly, how can we save food from being thrown in the garbage and feed yourself and many others? 

Furthermore, we will discuss some of the initiatives and collectives in the Netherlands that fight food waste and give you some tips on how to save food yourself (and never buy fruit and vegetables in the supermarket ever again). 

Language: English
Entrance: Free!

Followed by an anti-food waste dinner at 7pm

—

Voedselverspilling 101: Eet afval en voed de massa!

In een wereld waarin grootschalige landbouw de aarde en haar bronnen aantast en miljoenen mensen honger lijden, is het terugnemen van  verspild voedsel uit volle containers een krachtige politieke daad tegen de aantasting van het milieu en sociale onrechtvaardigheid die wordt veroorzaakt door overproductie binnen het huidige kapitalisme. 

Tijdens deze Voedselverspilling 101 presentatie, plaatsen wij het onderwerp in Nederlandse context: hoeveel eten wordt verspild, waarom wordt het verspild en nog belangrijker, hoe kunnen wij dit eten redden van verspilling en onszelf en vele anderen voeden? 

Daarnaast zullen wij de verschillende initiatieven en collectieven die zich inzetten tegen voedselverspilling bespreken en geven wij tips over hoe je zelf eten kan redden (en nooit meer het groente- en fruitschap van de supermarkt hoeft langs te gaan).

Taal: Engels
Entree: Gratis!
Gevolgd door een anti-voedselverspilling diner